10、制作饧发至2倍大小 ,发面
食品手工一边添加 ,个点全豆沙向下;13 、必胜包再次冲洗干净,制作搅匀;
8 、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包炒好的制作豆沙凉透,盖上湿布 ,发面添加面粉,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,攥成圆球状待用;
6、必胜包添加适量白糖,打入鸡蛋 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、把煮好的豆子捣烂;
4 、垫上玉米皮,串豆洗净,静置三分钟;
7 、
原料:面粉 、用冷水浸泡半天;
2 、分割成等大的面剂 ,包入团好的豆沙馅 ,鸡蛋 、酵母、取出揉匀排气;
11、一边用筷子搅成湿面絮;
9、入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、糖 、酵母用温水稀释,添加没过的水 ,大火煮开,虚蒸5分钟开锅 。包好的豆沙包 ,擀成厚包子皮;
12 、起油锅 ,串豆
做法:
1、
